Co słychać na zielonych rynkach?
Jeszcze trochę i na zielonych rynkach zacznie się nowy sezon. Importowaną ofertę nowalijek skutecznie zaczną uzupełniać krajowe warzywa. Na razie są jeszcze mało konkurencyjne

Jabłka z KA – super jakość, ceny bez rewelacji
Od pewnego czasu sadownicy rozpoczęli sprzedaż jabłek z chłodni KA. Jakość jabłek przechowywanych w ten sposób jest zdecydowanie lepsza w porównaniu do jabłek z przechowalni, a

Idared w niskiej cenie nawet z chłodni
Cena jabłek odmiany Idared w ostatnim czasie wyhamowała, a zainteresowanie skupów tą odmianą zdecydowanie spadło. Odzwierciedleniem obecnego stanu są ceny, które nie drgnęły, a

Wielki boom na jabłka z KA po Wielkanocy?
Wielu sadowników wciąż trzyma jabłka w komorach czekając na lepsze ceny. Obecnie tylko nieliczni otwierają chłodnie i to jedynie na życzenie odbiorcy. Aktualnie jabłka z

Dużo jabłek zamkniętych w kontroli
Wielu sadowników zainwestowało w nowoczesne chłodnie z kontrolowaną atmosferą, które zdecydowanie poprawiają jakość przechowywanych jabłek oraz wydłużają podaż owoców bardzo

Sprzedaż w TESCO
Możliwości zwiększenia sprzedaży owoców i warzyw w supermarketach Wzrost udziału hipermarketów, supermarketów i sklepów dyskontowych obserwujemy w Polsce od wielu lat.

Ostatnie polskie śliwki trafiają na eksport
Kończą się zapasy krajowych śliwek. Ostatnie partie przechowywane w kontrolowanej atmosferze trafiają właśnie na eksport. Ceny tych owoców nie zmieniły się znacząco

Coraz mniejsze zapasy jabłek
Mijający sezon przyniósł rekordowe zbiory i obawy o to, czy uda się sprzedać tak dużo jabłek. Jednak popyt okazał się równie duży jak podaż. W końcówce kwietnia

Potaniał Idared z chłodni
Spadły ceny skupu jabłek z chłodni z przeznaczeniem na eksport. Na przykład za odmianę Idared 65+ oferowano 0,50 zł/kg, podczas gdy tydzień temu 0,57 zł/kg. Za Idared w 70+ płacono

Dobra wiadomość z Ameryki Południowej dla polskich sadowników
Według naszych informacji żaden z rosyjskich czołowych importerów owoców nie zamierza w tym roku kupować jabłek nowego urodzaju statkami bezpośrednio z Ameryki Południowej. Powodem

Niemcy: zapasy warzyw
Według danych ZMP, w grudniu 2008 zapasy warzyw w Niemczech wynosiły 509,571 tys. ton i były o 10 proc. wyższe niż w tym samym okresie 2007. Najwięcej warzyw

Jabłka z KA już niedługo na rynku
Powoli na rynek zaczynają trafiać jabłka przechowywane w kontrolowanej atmosferze. Mówi się o cenie 1,30 zł/kg (z opakowaniem), ale czy znajdą się kupcy gotowi tyle

„Nie na tiry lecz na palety”
Sadownicy z województwa mazowieckiego skupujący jabłka na eksport twierdzą, ze obroty – w stosunku do ubiegłego roku - spadły o ok. 30-40 proc.Skup jabłek na eksport

Brakuje jabłek na eksport
Sytuacja niepojęta, brakuje jabłek na eksport. Producenci dają ofertę 1.95 zł/kg netto z opakowaniem, ale dostępne są to tylko małe ilości odmian Gloster, Melrose, Jonagored i Eliza

Kapuście najlepiej w chłodni
Najlepsze wyniki przechowania kapusty uzyskuje się w komorach chłodniczych. Wg badań Instytutu Warzywnictwa kapustę białą, czerwoną, a także włoską najlepiej przechowuje się

Od czego zależy cena jabłek?
W porównaniu do poprzednich lat eksport jabłek z Polski jest niewielki. Producenci liczą, że ceny po Nowym Roku wzrosną. Czy na pewno? Ceny jabłek eksportowych są zróżnicowane. Dziś

W Sandomierzu handel kwitnie
Na sandomierskim rynku hurtowym trwa wzmożony ruch głównie za sprawą naszych wschodnich sąsiadów.1 grudnia Ukraina obniżyła cła i od razu widać ożywienie po naszej stronie granicy.

Marchew i cebula rządzą w skupie
Po krótkiej przerwie na początku listopada skup w przetwórniach owocowo-warzywnych wrócił do normy. Króluje cebula i marchew. Coraz mniej jest jabłek przemysłowych. Nieliczne

Czy ceny jabłek pójdą w górę?
Aktualnie ceny skupu jabłek przemysłowych nie rosną już w tak zawrotnym tempie jak na początku sezonu, ale z tygodnia na tydzień posuwają się jednak o kilka groszy w górę.

Zastój w handlu jabłkami
Obawy, co do wzrostu cen jabłek w końcu maja zdają się potwierdzać. Na rynku coraz więcej jabłek pochodzących z kontrolowanej atmosfery. Popyt na te owoce maleje z dnia na

Byle przed 1 kwietnia
Zdaniem handlowców, "gorączka cenowa" na krajowym rynku jabłek wynika w dużym stopniu z zamiaru wprowadzenia (od 1 kwietnia bieżącego roku) przez Ukrainę, ceł zaporowych na

Kryteria przechowalnicze jabłek w KA
Istotnym kryterium oceny jakości odmian jest właśnie ich przydatność do przechowywania.Najwyżej oceniane pod tym względem są jabłka: Idared, Melrose, Red Delicious, Golden Delicious,

Ważne terminy zbioru jabłek
Jabłka deserowe, muszą być zebrane w odpowiednim terminie, a następnie przechowywane w chłodniach zwykłych lub z kontrolowaną atmosferą. Mamy wówczas gwarancję, że dostarczane